Rose rouge en pleine floraison

Emblématique et précieuse, la fleur reine de la parfumerie

Rose : origine, histoire, symbolique et tradition

La rose de Damas est la variété la plus utilisée en parfumerie, reconnaissable à ses pétales très parfumés récoltés à la main pour en extraire l'une des essences les plus précieuses au monde.

La rose en bref

Famille botanique Rosacées
Nom botanique Rosa damascena (rose de Damas)
Partie utilisée Pétales
Composés actifs principaux Géraniol, citronellol
Couleur / aspect Pétales roses à rouge, très parfumés
Origine principale Bulgarie (vallée des roses), Turquie, Maroc

Histoire

La rose est cultivée depuis l'Antiquité perse, où elle était déjà distillée pour en extraire de l'eau de rose. Introduite en Bulgarie au XVIIe siècle par les Ottomans, elle y trouva un climat idéal dans la vallée de Kazanlak, surnommée depuis « vallée des roses » et devenue la référence mondiale pour la production d'huile essentielle de rose.
Roses rouges avec feuillage

Vertus & symbolique selon la tradition

Usages traditionnels sur le plan mental

Traditionnellement, la rose est associée à l'amour et à la douceur. On lui prête la capacité d'apaiser les chagrins et de favoriser un sentiment d'ouverture et de tendresse envers soi-même et les autres.

Usages traditionnels sur le plan physique

Certaines traditions anciennes lui attribuaient un rôle apaisant pour la peau et un usage très répandu en cosmétique traditionnelle, notamment sous forme d'eau de rose.

Dimension intérieure (tradition)

Dans les représentations traditionnelles du corps énergétique, la rose est associée au chakra du cœur, symbole d'amour inconditionnel et de douceur.

Élément(s) associé(s)

Dans les traditions botaniques, la rose est associée à l'élément Eau, en écho à sa douceur florale.

Associations

La rose se combine traditionnellement de différentes façons selon l'effet recherché :

Pour l'amour et la douceur :
– Géranium : association florale traditionnelle
– Vanille : douceur enveloppante

Pour la sensualité :
– Ylang-ylang : duo floral et sensuel
– Bois de santal : chaleur boisée complémentaire

Symbolique

  • L'amour
  • La douceur
  • La tendresse
  • L'ouverture du cœur

Traditions

  • Perse antique : premières distillations en eau de rose
  • XVIIe siècle : introduction en Bulgarie par les Ottomans
  • Vallée de Kazanlak : référence mondiale de production
  • Époque contemporaine : matière première la plus précieuse de la parfumerie

Ne pas confondre avec

L'huile essentielle de rose (rose de Damas) est parfois confondue avec des parfums synthétiques à la rose, bien plus abordables mais dépourvus de la complexité olfactive du produit naturel, dont le prix reflète la quantité immense de pétales nécessaires à sa production.

Meilleures provenances

La Bulgarie (vallée de Kazanlak) reste la référence mondiale pour l'huile essentielle de rose, suivie de la Turquie et du Maroc.

Questions fréquentes

Pourquoi l'huile essentielle de rose est-elle si chère ?

Il faut environ 4 tonnes de pétales pour produire seulement 1 kilogramme d'huile essentielle, ce qui en fait l'une des matières premières les plus coûteuses de la parfumerie.
Pourquoi appelle-t-on la Bulgarie « vallée des roses » ?

La vallée de Kazanlak offre des conditions climatiques idéales pour la rose de Damas depuis son introduction au XVIIe siècle, ce qui en a fait la référence mondiale de production.
Quand faut-il récolter les pétales de rose ?

Très tôt le matin, avant que la chaleur de la journée ne fasse s'évaporer une partie de leur parfum.
Qu'est-ce que l'eau de rose ?

C'est le sous-produit de la distillation des pétales de rose, traditionnellement utilisé en cosmétique et en cuisine depuis l'Antiquité perse.
Rose rose, gros plan feuillage vertRoses rouges en jardinRose rose, gros plan feuillage vertRoses rouges en jardin

Le saviez-vous ?

La rose de Damas doit son nom à la capitale syrienne, bien qu'elle soit aujourd'hui principalement cultivée en Bulgarie et en Turquie, loin de son berceau historique du Moyen-Orient.

Sources & références

Informations recoupées à partir d'ouvrages de botanique générale et de ressources sur les plantes aromatiques traditionnelles.

Les informations présentées ici sont d'ordre culturel, et traditionnel. Elles ne constituent ni un avis médical ni une garantie d'effet thérapeutique. En cas de trouble physique ou psychologique, consultez un professionnel de santé. En particulier en cas de grossesse, d’allaitement, de traitement médical en cours, ou pour un usage chez l’enfant.